关于电动自行车加装辅助轮是否合法，这主要取决于您所在地的具体法律法规。不过，从提供的参考信息中，我们可以对这一问题进行一定程度的探讨。

首先，从《江苏省电动自行车管理条例》来看，该条例明确规定了不得在电动自行车上加装车篷、车厢等改变外形结构影响行驶安全的装置。虽然辅助轮并不直接等同于车篷或车厢，但如果加装辅助轮改变了电动自行车的原始设计、结构或影响了其行驶安全性，那么根据这一条例的精神，这样的加装行为很可能是不被允许的。

其次，参考《广州市电动自行车管理规定》，其中也明确列出了非法改装、加装的情形，包括加装改变电动自行车外形结构影响通行安全的装置等。同样地，如果加装辅助轮属于这一范畴，那么也是不被允许的。

综上所述，虽然具体的法律法规可能因地区而异，但一般来说，如果加装辅助轮改变了电动自行车的原始设计或影响了其行驶安全性，那么这样的行为很可能是不合法的。因此，在进行任何加装或改装之前，建议您先咨询当地的相关部门或专业人士，以确保您的行为符合法律法规的要求。

此外，从安全角度来看，加装辅助轮可能会对电动自行车的行驶稳定性、操控性等方面产生影响，因此在进行此类操作时也需要谨慎考虑，并确保加装后的电动自行车仍然符合安全行驶的标准。