没登记同居一年，彩礼原则上应酌情退还。具体分析如下：

1. 法律规定：

   • 根据相关法律规定，双方未办理结婚登记手续的情况下，原则上应返还彩礼。这意味着，如果男女双方只是同居而未正式登记结婚，男方有权要求女方退还彩礼。
   • 法律还规定了彩礼返还的三种主要情况：一是双方未办理结婚登记手续；二是双方办理结婚登记手续但确未共同生活；三是婚前给付并导致给付人生活困难。

2. 退还数额的考量：

   • 彩礼返还的数额并非一成不变，而是根据具体情况进行酌情处理。
   • 考虑到双方同居的时间长度、是否共同生活以及是否存在其他特殊情况等因素，如彩礼已大部分用于共同生活支出，或一方存在过错导致分手，这些都会影响彩礼的退还数额。
   • 通常，未领结婚证但共同生活一年，彩礼一般能酌情退还一部分，具体退多少需综合当地习俗、双方经济状况等实际情况考量。

3. 实际操作：

   • 若双方能协商一致退还彩礼数额，可按协商结果处理。
   • 协商不成时，可向法院起诉，由法院依据具体情况作出判决。法院在判定彩礼是否退还及退还比例时，会综合考虑多方面因素，如共同生活时间、彩礼数额、彩礼用途、双方过错等。

综上所述，没登记同居一年，彩礼原则上应酌情退还，具体退还数额需根据双方实际情况和法律规定来确定。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。