伤情鉴定与伤残鉴定在司法实践中具有显著的区别，它们各自服务于不同的法律目的和程序。以下是对这两者的详细解释：

一、定义与目的

1. 伤情鉴定：又称损伤程度鉴定，是对人身损害程度进行的一种等级划分，主要评判是否构成重伤（包括重伤一级和重伤二级）、轻伤（包括轻伤一级和轻伤二级）、轻微伤。它主要用于确定刑事责任或行政责任。

2. 伤残鉴定：是伤残程度与劳动能力的鉴定，依据损伤后人体组织器官结构破坏或功能障碍的程度进行等级划分，并评估相关的劳动能力。它主要用于确定民事赔偿责任。

二、区别

1. 适用范围：

   • 伤情鉴定：适用于刑事案件、行政案件。
   • 伤残鉴定：适用于民事案件。

2. 鉴定机构：

   • 伤情鉴定：由公安机关鉴定机构进行。
   • 伤残鉴定：一般由当事人自行委托或申请法院共同委托有资质的司法鉴定机构进行。

3. 鉴定时机：

   • 伤情鉴定：原发性损伤为主要鉴定依据的，伤后即可进行；以损伤所致的并发症为主要鉴定依据的，在医疗终结、伤情稳定后进行。
   • 伤残鉴定：需被鉴定人医疗终结、伤情稳定后进行，普通案件一般为伤后3-6个月。

4. 技术标准：

   • 伤情鉴定：依据《人体损伤程度鉴定标准》。
   • 伤残鉴定：依据《人体损伤致残程度分级》或《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》。

5. 等级划分：

   • 伤情鉴定：重伤、轻伤、轻微伤。
   • 伤残鉴定：分为10个等级，从一级（人体致残率100%）到十级（人体致残率10%）。

三、与伤残相关的其他鉴定

除了伤情和伤残鉴定外，还有如护理依赖程度评定、误工、护理、营养时限评定等，这些评定也是为了更全面地评估伤害对受害者生活和工作的影响。

四、注意事项

• 在进行伤情或伤残鉴定时，被鉴定人通常需要前往鉴定机构进行查体。
• 涉及专项检查的，被鉴定人需要配合鉴定机构的检查。

综上所述，伤情鉴定与伤残鉴定在定义、目的、适用范围、鉴定机构、鉴定时机、技术标准、等级划分等方面都存在显著的差异。在实际应用中，应根据具体案件类型和法律需求选择合适的鉴定类型。