遇到欠钱不还且找不到人、不知道地址的情况，你可以通过以下途径来有效解决问题：

一、明确结论

通过合法途径全面收集债务人信息，并向法院提起诉讼，是追讨欠款的有效途径。即使不知道债务人的具体地址，只要能够提供其基本身份信息，法院即可通过公告送达等方式进行审理。

二、全面收集债务人信息

1. 从熟人处打听：尝试通过共同的朋友、亲戚或其他熟悉的人获取债务人的联系方式和地址。
2. 社交网络查询：在合法合规的前提下，利用微信、微博等社交平台查看债务人动态，寻找与地址相关的线索。
3. 利用公开信息：通过搜索引擎、企业信用信息公示系统等公共数据库查找债务人的相关信息。
4. 法律途径获取：委托专业律师或向法院提起诉讼后，申请法院依职权调查债务人相关信息。

三、准备起诉材料

1. 证据收集：准备借条、转账记录、聊天记录等证据材料，证明借贷关系存在。
2. 起诉状撰写：明确被告信息（如姓名、身份证号），撰写起诉状，说明诉讼请求和事实、理由。

四、法院送达与公告

1. 法院送达：法院会尝试根据提供的信息送达诉讼文书。若无法送达，将采取公告送达方式。
2. 公告期满：公告期满后，无论债务人是否看到公告，均视为已送达，法院可缺席审理并作出判决。

五、申请强制执行

获得胜诉判决后，若债务人仍不还款，可在判决书生效后向法院申请强制执行。法院有权查询并执行债务人的银行账户、房产、车辆等财产，采取冻结、扣划、拍卖等措施实现债权。

六、特殊注意事项

1. 遵守法律法规：在追讨欠款过程中，务必遵守法律法规，不得采取任何非法手段。
2. 保留证据：妥善保管所有与债务有关的证据，这些证据在诉讼或协商中至关重要。
3. 及时咨询：如遇复杂情况或不确定如何操作，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。

综上所述，即使欠钱不还且找不到人、不知道地址，你仍然可以通过合法途径来维护自己的权益。务必保持冷静理性，遵循法律程序，以确保你的权益得到充分保障。