针对“爸爸打妈妈儿子动手怎么办”这一问题，首先我们需要明确的是，家庭暴力是违法的，无论是父母之间的暴力还是子女对父母的暴力，都是不可接受的行为。以下是我根据法律知识和实践经验给出的建议：

1. 立即制止暴力行为：

   • 如果儿子动手是为了保护妈妈免受爸爸的进一步伤害，他应当立即采取非暴力方式制止暴力，如报警、寻求邻居或亲友的帮助等。
   • 如果儿子的动手行为是出于愤怒或报复，那么这种行为同样是不合法的，应立即停止。

2. 报警并寻求法律援助：

   • 在任何家庭暴力情况下，报警都是第一选择。警方会介入调查，并根据情况采取必要的法律措施。
   • 受害者（妈妈）和目击者（儿子）都可以向警方提供证言和证据，以支持法律程序。
   • 受害者可以寻求法律援助，包括咨询律师、申请法律援助等，以了解自己的法律权益和可能的法律途径。

3. 寻求心理支持：

   • 家庭暴力往往对受害者和目击者造成严重的心理创伤。因此，寻求心理支持是非常重要的。
   • 可以联系专业的心理咨询机构或心理咨询师，进行心理咨询和治疗。

4. 法律后果：

   • 如果爸爸的行为构成家庭暴力，他可能会面临法律制裁，包括拘留、罚款等。
   • 如果儿子的动手行为被认定为违法，他也可能会面临相应的法律后果。

5. 长期解决方案：

   • 家庭暴力是一个复杂的社会问题，需要长期的解决方案。
   • 可以考虑寻求家庭治疗、婚姻咨询等，以改善家庭关系，防止类似事件的再次发生。

综上所述，面对家庭暴力，我们应该坚决制止，并寻求法律和心理的支持。如果你或你的家人正在经历这样的困境，请勇敢站出来，寻求帮助。作为祝文律师，我专注于处理包括家庭纠纷在内的多种法律问题，如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。