结论前置：未满18岁但已满16岁的未成年人，在符合一定条件下可以参加工作，并签订劳动合同；未满16周岁的未成年人原则上不得被招用，但在特定情况下，如文艺、体育和特种工艺单位中，满足条件并履行审批手续后，可例外招用。

详细分析：

1. 可以工作并签订劳动合同的情况：

   • 年龄要求：根据《中华人民共和国民法典》第十八条，年满16周岁且以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人，视为完全民事行为能力人，有权依法订立劳动合同。
   • 法律保障：这类未成年人在工作时，同样受到《中华人民共和国劳动法》的保护，用人单位需遵守关于工种、劳动时间、劳动强度及安全防护措施的相关规定。

2. 不可以工作的情况：

   • 年龄限制：未满16周岁的未成年人，原则上不得被用人单位招用。这是为了保护未成年人的身心健康和成长发育，避免他们从事可能对其造成危害的工作。

3. 特殊情况的例外：

   • 文艺、体育和特种工艺单位：这些单位在遵守国家有关规定并履行审批手续的前提下，可以招用未满16周岁的未成年人。但必须确保未成年人的身心健康和安全，同时保障其接受义务教育的权利。

具体建议：

• 对于未满18岁但希望参加工作的未成年人，应首先确认自己是否已满16周岁，并考虑自己的劳动收入是否为主要生活来源。若符合条件，可寻找合适的工作机会，并在签订劳动合同时仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。
• 对于用人单位而言，在招聘未成年工时，需严格遵守相关法律法规，确保未成年人的身心健康和安全，避免安排他们从事超出负荷、存在职业伤害风险或对其身心健康构成威胁的工作。

总之，未满18岁的工作问题需根据具体情况而定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。