结论前置：在电动车越实线被超速汽车撞死的事故中，责任划分并非一成不变，而是需要根据具体事故情况，结合交通法规进行综合判断。一般来说，双方都可能承担一定的责任，但具体责任比例需由交警部门或法院根据事故详情来认定。

详细分析：

1. 电动车越实线的责任：

   • 电动车作为非机动车或轻便摩托车（根据具体车型和当地法规分类），在行驶过程中应遵守交通规则，包括不越过实线行驶。越实线行为违反了交通法规，因此电动车驾驶员在此事故中应承担一定的责任。

2. 汽车超速的责任：

   • 汽车作为机动车，在道路上行驶时也有严格的速度限制。超速行驶不仅违反了交通法规，而且增加了发生交通事故的风险。因此，汽车驾驶员因其超速行为也应承担一定的责任。

3. 责任划分原则：

   • 在交通事故责任划分中，通常会考虑双方的行为对事故发生所起的作用以及过错的程度。如果电动车越实线是事故发生的主要原因，那么电动车驾驶员将承担较大的责任；如果汽车超速是事故发生的主要原因或加重了事故后果，那么汽车驾驶员将承担较大的责任。
   • 同时，还会考虑其他因素，如道路状况、天气情况、双方驾驶员的驾驶经验等，以综合判断双方的责任比例。

4. 法律建议：

   • 在发生此类交通事故后，双方应首先保护现场、救治伤员，并及时报警。交警部门将进行现场勘查、调查取证，并根据事故情况出具事故认定书，明确双方的责任比例。
   • 如果对事故认定书有异议，可以在规定时间内向上一级交警部门申请复核。
   • 双方可以根据事故认定书的结果进行协商赔偿，或者通过诉讼途径解决纠纷。

综上所述，电动车越实线被超速汽车撞死的事故中，责任划分需根据具体事故情况来判断。双方都应承担一定的责任，但具体责任比例需由交警部门或法院根据事故详情来认定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。