汽车保险只买第三者责任险和交强险是可以的，但具体是否足够需要根据您的实际情况来判断。

首先，交强险是强制购买的，它是为了保障交通事故中受害者的权益。如果车辆没有购买交强险，是无法合法上路的，也无法通过年检。交强险能在一定程度上对交通事故造成的人身伤亡和财产损失进行赔付，但其赔付额度有限。

第三者责任险则是一种商业车险，用于对被保险人因过错致使他人（包括人身和财产）遭受的损害进行经济赔偿。它可以在交强险赔付范围之外，对第三者的损失进行进一步的赔偿。然而，第三者责任险的赔付金额也设有上限，超出部分需要车主自行承担。

如果您日常驾驶较为谨慎，且主要在城市道路行驶，那么只购买交强险和第三者责任险可能在一定程度上是足够的。但是，如果您经常在高速公路行驶、驾驶习惯较为激进，或者所在地区的交通状况较为复杂，那么仅购买这两种保险可能就不够了。因为在发生重大交通事故导致对方损失较大时，交强险和第三者责任险的赔付额度可能会不足，此时您需要自己承担部分费用。

此外，车险还包括其他商业险种，如车损险、车上人员责任险、盗抢险、划痕险等，它们分别针对车辆自身损失、车上人员伤亡、车辆被盗或被划等情况提供保障。因此，在考虑是否只购买交强险和第三者责任险时，您也需要根据自己的实际需求和风险评估来决定是否需要购买其他商业险种。

综上所述，汽车保险只买第三者责任险和交强险是可以的，但具体是否足够需要根据您的驾驶习惯、行驶环境以及经济状况等因素来综合考虑。如果条件允许，建议购买更全面的保险组合以获得更充分的保障。