是的，民间借贷中借款人不还钱，一直持续至民法典颁布以后，属于持续性法律事实。

分析说明

在民间借贷关系中，如果借款人超过借款期限未还款，这一行为就构成了债务违约。这一违约行为是持续性的，不会因为法律法规的变更而中断或终止。即使民法典在后续颁布，借款人的还款义务仍然存在，不会因法律的颁布而消失。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”这一条款明确了债务违约的法律后果，即借款人需要承担违约责任。

结论总结

因此，民间借贷中借款人不还钱，无论这一行为是否跨越了民法典的颁布时间，都属于持续性法律事实。债权人有权要求借款人承担违约责任，并可以通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。