在厂里遇到不公平的待遇时，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：

首先，尝试与用人单位进行自行和解。你可以与相关负责人或人力资源部门进行坦诚的沟通，表达你的不满和诉求，并尝试寻求双方都能接受的解决方案。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞和行为，有助于更好地解决问题。

如果自行和解无果，你可以寻求调解。调解是由第三者居间调和，通过疏导、说服，促使当事人互谅互让，从而解决纠纷的方法。你可以向厂里的工会、劳动争议调解委员会或其他相关机构申请调解。这些机构通常会派遣专业的调解员来协助你们双方进行协商，以达成和解。

如果调解仍然无法解决问题，你可以考虑申请仲裁。仲裁是由国家授权的专门仲裁机关行使国家仲裁权，对当事人之间的争议依法进行的裁决。你可以向当地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，并按照规定的程序和要求提交相关证据和材料。仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行裁决，你可以向人民法院申请强制执行。

最后，如果仲裁裁决仍然无法满足你的诉求，或者你对仲裁裁决不服，你可以向人民法院提起诉讼。诉讼是劳动争议处理的最终方式，也是最具法律效力的方式。在提起诉讼前，请确保你已经充分准备好相关证据和材料，并咨询专业律师的意见，以确保你的诉讼请求能够得到支持。

此外，如果你所在的地区有特定的维权热线或公众号，比如佛山地区的12345热线或相关公众号，你也可以通过这些渠道来反映你的问题和诉求，寻求帮助和支持。

总之，面对不公平的待遇，你要勇敢站出来维护自己的权益。在维权过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序和要求，相信法律会为你提供公正和公平的裁决。