针对您提出的问题“前夫不给抚养费要怎么起诉”，以下是我为您提供的详细解答：

一、起诉前的准备

1. 收集证据：

   • 离婚协议或判决书：这是证明前夫有支付抚养费责任的关键证据。
   • 孩子生活开销凭证：如学费、医疗费、生活费等票据，用以说明抚养费的必要性和合理性。
   • 前夫收入证明：用于确定抚养费的数额。
   • 聊天记录、通话录音等：证明前夫知晓抚养费义务却拒绝履行。

2. 明确管辖法院：

   • 通常是被告（前夫）住所地或经常居住地的基层人民法院。

3. 起草起诉状：

   • 清晰写明原告（孩子及监护人信息）、被告（前夫信息）的身份情况。
   • 明确诉讼请求，即要求前夫支付抚养费的具体金额、支付方式及时间等。
   • 阐述事实与理由，详细说明离婚时关于抚养费的约定或判决情况以及前夫未支付的事实。

二、起诉流程

1. 提交起诉材料：

   • 将起诉状及相关证据材料提交至管辖法院，并依照法院规定缴纳诉讼费。

2. 法院审查：

   • 法院会对提交的材料进行审查，若符合起诉条件，则受理案件，并通知前夫应诉。

3. 庭审：

   • 双方需到庭参与庭审，各自陈述意见并提供证据。
   • 法院会组织双方进行举证、质证和辩论。

4. 判决：

   • 法院依据事实和法律作出判决，责令前夫支付抚养费。
   • 若判决后前夫仍不履行支付义务，可在规定时间内申请强制执行。

三、注意事项

1. 诉讼时效：

   • 一般是两年，从知道或应当知道权利受侵害时起算。请确保在诉讼时效内提起诉讼。

2. 强制执行：

   • 若胜诉后前夫依旧拒不支付抚养费，可以向法院申请强制执行。
   • 法院有权查询、冻结其财产来保障孩子的权益。

3. 增加抚养费：

   • 随着孩子成长，生活和教育成本增加，可以根据实际情况申请增加抚养费。

综上所述，若前夫不给抚养费，您可以通过诉讼途径来维护孩子的合法权益。在起诉前，请务必收集好相关证据，并明确管辖法院和诉讼请求。在起诉过程中，请遵循法院的程序规定，积极参与庭审，并根据法院判决来维护您的权益。若遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师。