首先，需要明确的是，银行利息的高低和稳当性并不是一成不变的，它们会受到市场利率、银行政策、经济形势等多种因素的影响。因此，不能简单地给出“哪个银行利息高又稳当”的明确答案。不过，我可以从以下几个角度为你提供一些建议和思考方向：

1. 比较不同银行的利率：

   • 你可以通过查询各大银行的官方网站、咨询银行客服或查看相关的金融平台，来了解当前不同银行的存款利率和贷款利率。通常，存款利率较高的银行，其贷款利息也可能相对较高。
   • 需要注意的是，利率并非固定不变，银行会根据市场情况进行调整。因此，在做出选择时，要关注利率的动态变化。

2. 考虑银行的稳健性：

   • 稳当性主要指的是银行的风险控制能力和经营稳定性。在选择银行时，可以关注银行的信誉、历史业绩、资本充足率等指标，这些都能反映银行的稳健性。
   • 一般来说，大型国有银行和全国性股份制商业银行在稳健性方面相对较强，因为它们有更强的风险抵御能力和更完善的经营管理体系。

3. 结合个人需求进行选择：

   • 不同的银行可能提供不同的金融产品和服务，你需要根据自己的实际需求来选择。比如，如果你需要频繁进行跨境交易，那么选择一家在跨境金融服务方面有优势的银行可能更合适。
   • 同时，也要考虑银行的地理位置、服务质量、便捷性等因素，这些都会影响你的使用体验。

综上所述，选择哪个银行利息高又稳当，需要综合考虑多个因素，并根据自己的实际需求来做出决策。如果你在这方面有具体的疑问或需要更详细的建议，可以直接向我咨询。