在双方机动车事故中，如果全责方受伤，赔偿的流程与责任认定、索赔项目等需要遵循一定的法律规定。以下是对这一问题的详细解答：

一、赔偿责任主体

首先，要明确赔偿责任主体。在交通事故中，如果对方被认定为全责，那么对方驾驶人作为直接责任人，需要承担因其驾驶行为导致的赔偿责任。同时，对方车辆的保险公司也将在交强险和商业三者险的责任限额内承担赔偿责任。交强险是法定强制保险，会优先赔付受害人的人身伤亡和财产损失。

二、赔偿项目与计算

对于全责方受伤的情况，赔偿项目主要包括以下几个方面：

1. 医疗费：涵盖挂号费、检查费、治疗费等，根据医疗机构出具的票据确定，并剔除与事故无关的费用。
2. 误工费：根据误工时间和收入状况计算。如果有固定收入，按实际减少的收入计算；如果无固定收入，则参照最近三年的平均收入或当地行业平均工资。
3. 护理费：根据护理人员收入、人数和护理期限确定，可以参照误工费的标准或当地护工的报酬标准。
4. 交通费：需要提供正式票据，并且符合就医地点、时间等条件。
5. 其他相关费用：如住宿费、伙食补助费（外地治疗且不能住院时）、营养费（根据伤残情况和医疗机构意见确定）等。

三、赔偿流程

1. 事故报案与认定：事故发生后，全责方应立即报警并通知自己的保险公司备案。交警部门将出具事故认定书，明确责任划分。
2. 查勘与定损：保险公司会派员查勘现场，对车辆及人员伤害进行定损评估。
3. 收集证据与索赔申请：全责方需要收集所有相关的证据材料，如事故责任认定书、医疗费用发票、诊断证明等，并提交给保险公司进行索赔申请。
4. 赔款领取：保险公司核实材料后，将按照合同约定进行赔偿。如果保险额度不足，超出部分需要全责方自行承担。

四、注意事项

1. 保留证据：全责方应妥善保存所有与事故相关的证据材料，以便在后续理赔或纠纷处理中使用。
2. 及时沟通：与保险公司和对方当事人保持沟通，及时了解理赔进度和结果。
3. 遵循法律程序：在处理理赔事宜时，应遵循法律程序，不得采取非法手段或恶意欺诈行为。

综上所述，当双方机动车事故中全责方受伤时，应明确赔偿责任主体，了解赔偿项目和计算标准，按照流程进行索赔，并注意保留证据、及时沟通和遵循法律程序。这样才能确保自身权益得到有效保障。