查银行流水确实能查到对方的转账记录，但具体能查到哪些信息以及查询的权限会受到法律和银行规定的限制。

1. 银行流水的内容：银行流水，也称为交易记录或账户活动记录，详细列出了账户在一段时间内（如一天、一周、一个月等）的所有交易，包括收入、支出、转账等。因此，如果对方通过银行转账给你，或者你从银行账户转账给对方，这些记录都会体现在银行流水中。
2. 查询权限与隐私保护：
   • 个人查询：作为账户持有人，你有权查询自己账户的银行流水，以了解账户的交易情况。但你不能直接查询他人账户的流水，因为这涉及个人隐私和银行保密原则。
   • 法律程序查询：在某些情况下，如涉及法律纠纷、刑事侦查等，相关机构或个人可能通过法律程序（如法院命令、警方调查等）要求银行提供特定账户的流水记录。这种情况下，银行会根据法律要求提供相关信息。
   • 银行内部规定：不同银行对于流水记录的查询、保存和提供可能有不同的内部规定。因此，在实际操作中，建议咨询具体银行的客服或相关部门，以了解具体的查询流程和规定。

综上所述，查银行流水能查到对方的转账记录，但前提是这些记录与你的账户有关。如果你需要查询自己账户的流水记录，可以直接联系银行进行办理。如果你对银行流水或相关法律问题有疑问，可以直接向我咨询。