员工证人证言作证不一定需要出庭问话。具体是否要出庭，主要取决于以下几个因素：
证人的重要性：如果员工的证人证言对于案件的关键事实具有决定性作用，那么法庭可能会要求该证人出庭，以便直接接受质询和询问，从而确保证言的真实性和可靠性。
当事人的申请：在诉讼过程中，当事人有权申请证人出庭作证。如果一方当事人认为员工的证人证言对于案件有重要影响，并且希望该证人能够出庭接受质询，那么可以向法庭提出申请。
法庭的裁量：法庭在审理案件时，会根据案件的具体情况、证人的重要性以及当事人的申请等因素，综合考虑是否要求证人出庭。如果法庭认为证人的出庭对于查明案件事实具有必要性，那么会作出要求证人出庭的决定。
特殊情况：在某些特殊情况下，如证人因健康原因、路途遥远或其他合理原因无法出庭，法庭可能会接受其书面证言或通过其他方式进行询问，如视频通话等。
综上所述，员工证人证言作证是否需要出庭问话，并不是一成不变的，而是需要根据案件的具体情况、当事人的申请以及法庭的裁量来决定。如果你有相关的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。