个体户在注册资金认缴制下，并不能一直不交认缴资金。注册资金认缴制允许个体户或公司在注册时不需要立即缴纳全部注册资金，而是可以在公司章程中规定的期限内（如2年、5年、10年或20年）分期缴清。这一制度为创业者提供了更大的灵活性和便利。

然而，这并不意味着认缴资金可以无限期地拖延或不交。到规定的缴清期限时，个体户必须按照承诺的金额和时间完成注册资金的缴纳。如果无法按时缴清，个体户需要到工商局窗口填写表格申请延期办理。但延期并不意味着可以无限期地推迟缴纳，而是需要在新的期限内完成缴纳。

此外，如果个体户在经营过程中想要注销公司，并不需要先缴清全部认缴资金才能进行注销。但是，在注销过程中，如果有未缴清的注册资金，可能需要按照相关法律法规进行清算和处理。

总的来说，注册资金认缴制为个体户和公司提供了更灵活的注册和资金安排方式，但同时也要求创业者遵守承诺，按时缴纳注册资金。如果无法按时缴纳，需要按照相关规定进行延期申请或清算处理。因此，个体户不能一直不交认缴资金。