在刑事诉讼中，原告不出庭的情况主要分为自诉案件和公诉案件两种来处理，同时还有一种特殊情况是刑事附带民事诉讼。
自诉案件：
- 在自诉案件中，自诉人（类似原告）如果经过两次依法传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的，法院会按撤诉处理。
公诉案件：
- 公诉案件是由检察院代表国家进行公诉，并派人出庭，因此不存在原告不出庭的情况。公诉案件的审理和判决主要由检察院和法院负责，原告（即受害人或其法定代理人）的出庭不是必需的，但可以作为证人或提供证言。
刑事附带民事诉讼：
- 在刑事附带民事诉讼中，如果原告人（即附带民事诉讼的原告）经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的，法院通常会按撤诉处理。这是为了保证诉讼程序的正常进行和司法效率。
- 然而，如果原告人有正当理由不能到庭，如突发重大疾病、遭遇不可抗力等，可以向法院申请延期审理。法院在审查理由正当后，会准许延期，以保障原告的权益。
- 如果原告人无正当理由拒不到庭，其诉讼请求的支持程度可能会受到影响。由于原告缺席，法院难以全面了解事实和进行充分调解等工作，因此在民事诉讼部分，往往会作出不利于原告的判决。而刑事诉讼部分则不受影响，仍会继续进行。
综上所述，原告在刑事诉讼中不出庭的处理方式主要取决于案件的类型（自诉案件、公诉案件或刑事附带民事诉讼）以及原告不出庭的原因（是否有正当理由）。如果原告有正当理由无法出庭，应及时向法院说明情况并申请延期审理等相应措施，以保障自己的合法权益。