个体户是可以用自然人身份开发票的。但具体操作和规定可能因地区和税务政策的不同而有所差异。一般来说，已办理税务登记的小规模纳税人（包括个体经营者）如果符合税务机关规定的代开发票条件，或者依法不需要办理税务登记的单位和个人临时取得收入需要开具发票，都可以向其主管税务机关申请代开发票。

代开发票的操作通常可以通过电子税务局的APP或网站进行。例如，在某些地区，个体户可以通过电子税务局的代开功能，选择“货物、服务等一般代开”或其他相关类别，然后按照提示填写购买方信息、项目名称、金额等必要信息，最后确认纳税信息并提交申请。如果代开申请符合自动审核条件，可能无需人工审核即可直接开具发票；如果不符合自动审核条件，则需要等待税务人员的审核。

此外，值得注意的是，代开发票时需要遵守相关的税务法规和规定，确保信息的真实性和准确性。如果代开的发票涉及服务类项目（如个税劳务报酬），购买方还需要在次月15日前代扣代缴销售方的个人所得税，否则该发票可能不得作为所得税前的合法有效扣除凭证。

综上所述，个体户在符合相关规定和条件的情况下，是可以用自然人身份开发票的。但具体操作和规定可能因地区而异，建议咨询当地税务机关或相关部门以获取更准确的信息和指导。