双方离婚不想等30天冷静期，可以选择诉讼离婚。以下是详细解释：

1. 协议离婚与冷静期：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的规定，协议离婚必须接受30天的离婚冷静期。在这30天内，任何一方不愿意离婚的，都可以向婚姻登记机关撤销离婚申请。30天期满之后，双方还应当在三十天内向婚姻登记机关申请发给离婚证，否则视为撤销离婚申请登记。

2. 诉讼离婚：

   • 如果双方不想等待30天的冷静期，可以选择向法院提起离婚诉讼。
   • 诉讼离婚不受30天冷静期的约束，但需要通过法院的审理和判决，过程相对复杂，且可能耗时更久。
   • 法院在审理离婚案件时，会依据双方的情况，包括夫妻感情是否确已破裂、子女抚养、财产分割等因素，进行综合考虑并作出判决。

3. 诉讼离婚的准备：

   • 准备相关证据：如结婚证、身份证、户口本等，以及能够证明夫妻感情确已破裂的相关证据，如对方存在重婚、与他人同居、家暴、遗弃家庭成员等情形的证据。
   • 向法院递交离婚诉讼申请，并按照法院的要求参与庭审过程。

4. 特殊情形：

   • 在某些特殊情形下，如一方重病、被宣告失踪等，诉讼离婚可能会更加迅速或具有特殊规定。但这些都需要根据具体情况和法院的判断来确定。

综上所述，如果双方离婚不想等30天冷静期，可以选择诉讼离婚的方式。但需要注意的是，诉讼离婚过程相对复杂，且可能耗时更久，因此需要做好充分的准备，并按照法律程序进行操作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。