关于您询问的二级房建资质承包要求，这主要涉及到房地产开发企业的资质管理规定。根据最新的《房地产开发企业资质管理规定》，二级资质的房地产开发企业需满足以下条件方可进行承包：

1. 人员要求：

   • 有职称的建筑、结构、财务、房地产及有关经济类的专业管理人员不少于5人。
   • 其中，专职会计人员不少于2人。
   • 工程技术负责人需具有相应专业中级以上职称。
   • 财务负责人需具有相应专业初级以上职称，并配有统计人员。

2. 质量保证体系：

   • 必须具有完善的质量保证体系，以确保工程质量和施工管理的规范性。

在承包工程时，二级资质的房地产开发企业可以承担建筑面积25万平方米以下的开发建设项目，但不得越级承担任务。此外，企业需确保在经营活动中遵守相关法律法规，不得有涂改、出租、出借、转让、出卖资质证书等违法行为，否则将面临相应的法律处罚。

对于申请核定二级资质的企业，需提交以下材料：

• 企业资质等级申报表；
• 专业管理、技术人员的职称证件；
• 建立质量管理制度、具有质量管理部门及相应质量管理人员等质量保证体系情况说明。

这些材料需提交至省、自治区、直辖市人民政府住房和城乡建设主管部门或者其确定的设区的市级人民政府房地产开发主管部门进行审批。经资质审查合格的企业，将由资质审批部门发给相应等级的资质证书，该证书有效期为3年。

总之，二级房建资质的承包要求涵盖了人员配置、质量保证体系以及申请流程等多个方面，企业需严格遵守相关规定，以确保工程质量和企业合规经营。