针对您提出的问题，当两夫妻收养小孩后离婚，男方不给抚养费的情况，您可以采取以下步骤来维护孩子的权益：
一、明确法律责任
首先，根据《民法典》的相关规定，夫妻离婚后，不直接抚养子女的一方有支付抚养费的义务。这意味着，即使男方和女方已经离婚，男方仍然需要承担抚养孩子的责任，包括提供必要的生活费、教育费、医疗费等。
二、尝试协商解决
沟通协商：在采取法律手段之前，建议您首先尝试与男方进行友好沟通，明确说明支付抚养费是他的法律义务，并尝试就抚养费的支付金额、支付方式和时间达成一致。
寻求第三方调解：如果双方沟通无果，您可以考虑寻求亲朋好友、社区调解机构或专业律师的帮助，进行第三方调解，以期达成和解。
三、向法院提起诉讼
准备证据材料：如果协商和调解均未能解决问题，您可以选择向法院提起诉讼。在起诉前，请务必准备好相关证据材料，包括离婚协议、判决书、孩子的抚养情况证明以及男方的收入证明等。
提起诉讼：将准备好的证据材料提交给法院，并详细说明男方的违约行为以及您的诉求。法院将依法受理并审理此案。
等待判决与执行：法院在审理过程中，会根据事实和证据作出公正的判决。如果男方被判定需要支付抚养费但仍拒不履行，法院有权采取强制执行措施，如冻结银行账户、查封财产等，以确保孩子的权益得到保障。
四、保留证据与持续维权
在整个过程中，请务必妥善保留所有相关证据和诉讼材料。这些材料不仅有助于您在诉讼中获胜，还能在后续维权过程中提供有力支持。
此外，如果孩子在成长过程中因教育、医疗费用增加等需要调整抚养费金额，您同样可以通过法律途径向男方提出要求，并寻求法院的公正判决。
总之，面对男方不给抚养费的情况，您应该积极采取措施维护孩子的权益。通过明确法律责任、尝试协商解决、向法院提起诉讼以及保留证据与持续维权等步骤，您可以有效地保护孩子的合法权益不受侵害。