您好，关于家中老人去世后谁是户主的问题，这主要取决于家庭的具体情况和成员之间的协商。以下是一些相关的信息和建议：

首先，当老人去世后，需要按照相关规定办理户口注销手续。这通常由户主、亲属或抚养人向老人户口所在地的公安派出所申报。在办理注销户口的同时，如果老人是户主，那么需要一并申报变更户主。

关于新户主的确立，如果家庭中的成年户内成员能够达成一致意见，那么可以根据协商结果确定新户主。如果无法达成一致，或者因其他原因不配合，公安机关会按照房主或户内成员与户主的亲属关系（如配偶、子女、父母、兄弟姐妹等）及年龄长幼顺序临时指定新户主。但需要注意的是，这种情况下通常不会立即打印新的《居民户口簿》，而是需要等待户内成员协商一致并履行变更户主的相关手续后，才会打印新的户口簿。

因此，建议您在家庭内部进行充分协商，确定新户主的人选，并尽快按照相关规定办理户口变更手续。如果协商过程中遇到困难或疑问，可以向当地公安派出所咨询并寻求帮助。

总的来说，确定新户主需要综合考虑家庭的具体情况和成员之间的协商结果。希望这些信息能够对您有所帮助。