合伙执行人在处分合伙财产时，不可以不经过其他合伙人同意。下面我将从法律角度详细解释这一结论：
法律解释
合伙企业的性质：
- 合伙企业是由两个或两个以上的合伙人共同出资、共同经营、共享收益、共担风险的企业组织形式。
- 合伙企业的财产属于全体合伙人共有，而非合伙执行人个人所有。
合伙执行人的权限：
- 合伙执行人是合伙企业事务的执行者，负责合伙企业的日常经营和管理。
- 但合伙执行人的权限并非无限，其行使权利必须受到合伙协议和法律的约束。
合伙财产的处分：
- 合伙财产的处分属于重大事项，通常需由全体合伙人共同决定。
- 合伙执行人在未获得其他合伙人同意的情况下，擅自处分合伙财产，可能构成对合伙企业和其他合伙人权益的侵害。
法律后果：
- 如果合伙执行人未经其他合伙人同意擅自处分合伙财产，其他合伙人可以依法追究其法律责任。
- 擅自处分的财产可能需被追回，且合伙执行人可能需承担因此产生的损失和赔偿责任。
实例说明
假设甲、乙、丙三人合伙成立了一家企业，并约定由甲作为合伙执行人。如果甲在未征得乙、丙同意的情况下，擅自将合伙企业的某项资产出售给第三方，那么这一行为将违反合伙协议和法律规定。乙、丙可以依法要求甲追回该资产，并承担因此产生的全部损失和赔偿责任。
建议
- 合伙执行人在处分合伙财产前，应充分征求其他合伙人的意见，并确保获得全体合伙人的同意。
- 如果合伙协议中有关于财产处分的特别约定，合伙执行人应严格遵守。
- 在合伙企业经营过程中，应建立健全的决策机制和监督机制，确保合伙企业的财产安全和合法权益。
综上所述，合伙执行人在处分合伙财产时，必须经过其他合伙人的同意。这是合伙企业法律制度的基本要求，也是保障全体合伙人权益的重要措施。