关于“国家秘密和情报鉴定受理日期时间”的问题，我理解你可能是想了解国家保密行政管理部门对涉嫌泄露国家秘密的案件进行密级鉴定的受理时限及相关流程。以下是对此问题的详细解答：
一、密级鉴定的受理时限
根据《中华人民共和国保守国家秘密法实施条例》及相关规定，保密行政管理部门在受理鉴定申请后，应当自受理之日起30日内出具鉴定结论。这是通常情况下的鉴定时限。然而，在特殊情况下，如果鉴定工作不能在30日内完成，经保密行政管理部门负责人批准，可以延长30日。这意味着，最长情况下，保密行政管理部门应在受理申请后的60日内出具鉴定结论。
二、密级鉴定的流程
提起鉴定：办理涉嫌泄露国家秘密案件的机关，如公安、国家安全、检察、审判等机关，向保密行政管理部门提起密级鉴定申请。
受理申请：保密行政管理部门收到申请后，会对申请材料进行审查。如果材料完整且符合要求，保密行政管理部门会受理该申请。
进行鉴定：保密行政管理部门依据保密法律法规和保密事项范围，对提起鉴定的事项进行密级鉴定。这包括鉴别和认定鉴定材料的真伪、密级、保密期限、密级变更、是否解密等。
出具结论：在规定的时限内，保密行政管理部门会出具密级鉴定结论，并加盖保密行政管理部门印章。该结论将作为办理涉嫌泄露国家秘密案件的重要证据。
综上所述，国家秘密和情报鉴定的受理日期时间主要受到保密行政管理部门的工作流程和时限规定的影响。在正常情况下，保密行政管理部门应在受理申请后的30日内出具鉴定结论，特殊情况下可以延长至60日。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。