个体工商户的财产，在不是夫妻共同经营的情况下，一般不属于夫妻共同财产。下面我将从法律角度和实际情况出发，为您详细解释这一结论。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第五十四条：
- 个体工商户是由自然人经营并承担责任的商业实体。
- 个人经营的，债务以个人财产承担，经营所得财产是个人财产。
《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条：
- 夫妻共同财产是指在婚姻关系存续期间所得的归夫妻共同所有的财产。
- 生产、经营、投资的收益（包括个体工商户的经营收益）属于夫妻共同财产，但这是基于夫妻共同经营或收益归家庭共有的前提。
实际情况分析
个人经营的情况：
- 如果个体工商户是由夫妻中的一方以个人名义申请登记并经营，且能够证明经营所得收益明确归属个人，没有与夫妻共同财产混同，那么该个体工商户的财产及债务均属于个人，而非夫妻共同财产或债务。
非共同经营的情况：
- 即使夫妻双方都在个体工商户中工作，但如果营业执照上仅登记了一方为经营者，且另一方并未参与经营决策或管理，或者虽然参与但并未在登记中体现，且经营收益未用于家庭共同生活，那么该个体工商户的财产通常不被视为夫妻共同财产。
特殊情况：
- 如果个体工商户是一方在婚前就已经登记注册并开始经营，且婚后经营所得财产未与夫妻共同财产混同，则该个体工商户及其经营所得一般属于婚前个人财产。
- 夫妻双方也可以通过书面协议约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的归属，包括个体工商户的财产。
结论总结
综上所述，个体工商户的财产是否属于夫妻共同财产，关键取决于其经营模式及具体情况。在不是夫妻共同经营的情况下，且能够证明经营所得收益明确归属个人或未用于家庭共同生活，那么该个体工商户的财产一般不属于夫妻共同财产。如果您有具体的法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。