法院一般不会用1068和1069开头的号码发送信息。以下是详细分析：

一、法院通知的正规渠道

法院在司法程序中，为确保信息的真实性和准确性，以及法律的严肃性，通常会采用以下正规渠道通知当事人：

1. 电话通知：法院会直接致电原告和被告，明确告知案件的相关情况，包括立案、开庭时间和地点等关键信息。
2. 书面通知：这是法院最常用的通知方式，通过EMS等邮政服务，向原告和被告邮寄正式的书面通知，包含详细的案件信息和法律文书，确保当事人能够准确了解案件进展。
3. 电子送达：在部分支持电子送达的地区，法院会通过电子邮件、官方网站、移动微法院等电子方式发送立案通知和相关文书，但这些都会明确标注法院名称及案件编号，以确保信息的真实性。

二、1068和1069开头短信的特点与风险

1. 商业用途广泛：1068和1069开头的号码主要由运营商发出，广泛用于商业推广、物流快递、保险理财、贷款催收等多种商业场景，并非法院官方通信渠道。
2. 诈骗风险高：由于这些号码的开放性，不法分子常利用它们冒充法院等机构发送虚假诉讼信息，骗取个人信息或财产。因此，公众对其可信度普遍较低。

三、如何辨别法院通知的真伪

面对以“1068”或“1069”开头的自称法院短信，应采取以下措施辨别真伪：

1. 核实发件人：首先查看短信的发件号码，若无法确认是法院官方号码，则应保持警惕。可通过法院官方网站或电话查询官方通知渠道。
2. 注意短信内容：真正的法院通知短信内容规范，会明确显示法院名称、案件编号、联系方式等信息。若短信内容模糊、存在拼写错误或要求提供敏感信息，如银行账号、密码等，则很可能是诈骗短信。
3. 官方渠道核实：对于任何涉及财务操作或个人信息的要求，切勿轻信。应立即通过法院官方渠道（如电话、官网）进行核实，或前往法院立案庭进行面对面咨询，以确保信息安全。

四、实际操作建议

1. 在收到1068或1069开头自称法院的短信时，切勿轻易相信其内容，尤其是涉及转账、提供个人信息等敏感操作。
2. 应立即通过拨打当地法院官方电话、访问法院官方网站或前往法院立案庭等方式进行核实，以确认短信的真实性。
3. 若发现短信为诈骗信息，应及时报警并向相关部门举报，以保护自身权益不受侵害。同时，也可通过官方渠道向法院反映情况，以便法院采取相应措施防范此类诈骗行为。

综上所述，法院通常不会使用1068和1069开头的号码发送官方信息。在面对此类短信时，应保持高度警惕，并通过官方渠道进行核实，以确保个人信息安全和合法权益不受损害。