拒收人民币是违法行为，消费者有权进行投诉以维护自己的合法权益。遇到此类情况，你可通过以下多种途径进行有效投诉：

1. 向中国人民银行分支机构投诉：

   • 依据：《中华人民共和国人民币管理条例》第三条规定，中华人民共和国的法定货币是人民币，任何单位和个人不得拒收。中国人民银行作为人民币的主管部门，负责处理相关投诉。
   • 具体方式：可拨打中国人民银行金融消费咨询投诉热线12363，或前往当地中国人民银行分支机构的办公地点进行现场投诉。部分地区还支持网络投诉，可登录中国人民银行官方网站查询具体操作方式。

2. 向市场监督管理部门投诉：

   • 原因：市场监督管理部门负责维护市场交易秩序，拒收人民币扰乱了正常交易环境，属于其监管范围。
   • 投诉途径：拨打12315热线电话或通过全国12315平台（包括网页、APP、微信公众号等）进行线上投诉。

3. 向拒收单位的上级管理部门投诉：

   • 适用情形：主要针对连锁企业门店或公共服务机构（如医院、公交公司）的拒收行为。
   • 具体操作：向企业总部或对应上级主管部门（如卫生健康委员会、交通运输局）反映情况，利用上级管理部门的直接管理权限和约束能力解决问题。

4. 向其他相关机构或部门反映：

   • 针对商家：可向工商管理部门、消费者权益保护协会等机构反映问题。
   • 针对银行或其他金融机构：可向其上级管理机构或监管部门投诉。

在投诉过程中，请务必提供详细的证据材料，如录音、录像、照片等，以确凿证明对方存在拒收人民币的行为。同时，保持冷静和理性，避免与对方发生不必要的争执，专注于通过合法途径解决问题。

若你位于湖北省十堰市，还可直接拨打中国人民银行十堰市中心支行的投诉举报电话进行反映。十堰市中心支行已采取多项措施督导辖内金融机构加强居民个人金融服务，并重点关注拒收现金问题，确保人民币的法定地位得到维护。

综上所述，拒收人民币是明确的违法行为，你应依法维护自身权益。通过向相关部门或机构反映问题，可以有效解决拒收人民币的情况。