针对您提出的“桡骨尺骨粉碎性骨折手术后能评几级伤残”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，伤残等级的评定并不是基于手术本身，而是基于骨折的严重程度、治疗后的恢复状况以及是否对肢体功能产生了长期影响。因此，无法直接给出具体的伤残等级。

对于桡骨尺骨粉碎性骨折，这种骨折通常较为严重，可能涉及到神经、肌肉和关节等多个方面的损伤。在治疗后，如果骨折愈合良好，且没有留下明显的后遗症，那么伤残等级可能会相对较低。然而，如果骨折愈合不佳，或者留下了诸如肢体功能障碍、神经受损等后遗症，那么伤残等级可能会相应提高。

根据一般的伤残评定标准，单纯的桡骨骨折或尺骨骨折在愈合后，如果没有功能障碍或只有轻度功能障碍，可能会被评定为9至10级伤残。但请注意，这只是一个大致的参考范围，具体的伤残等级还需要根据您的具体情况进行评定。

为了获得准确的伤残等级评定，我建议您在治疗后，等待一段时间以确保病情稳定，并前往正规的伤残鉴定机构进行鉴定。在鉴定过程中，医生会根据您的病史、治疗情况、体检结果以及可能需要的影像学检查等多方面信息，来综合评估您的伤残等级。

总之，桡骨尺骨粉碎性骨折手术后的伤残等级评定是一个复杂的过程，需要综合考虑多个因素。建议您在治疗结束后，咨询专业的伤残鉴定机构或医生，以获取准确的评定结果。