在我国，做试管不可以选择孩子性别。下面我将从法律和专业角度为您详细解释这一问题：
法律法规明确禁止：
- 根据我国相关法律法规，如《人类辅助生殖技术管理办法》等，明确规定了辅助生殖技术的应用应当遵循伦理原则，禁止进行非医学需要的性别选择。这是为了保护人口的性别比例平衡，防止因性别选择导致的社会问题。
医学伦理的约束：
- 医学伦理也要求医生在进行辅助生殖技术时，不得进行性别选择，除非有特殊的医学指征，如某些遗传性疾病与性别有关，需要避免特定性别的胎儿出生。但这种情况下，也需要经过严格的医学伦理审查和批准。
技术层面的限制：
- 虽然试管婴儿技术在一定程度上可以实现对胚胎的筛选，但这种筛选主要是基于胚胎的健康状况、遗传疾病等因素，而不是基于性别。在我国，任何非医学需要的性别选择都是不被允许的。
社会影响的考量：
- 允许性别选择可能会导致严重的社会问题，如性别比例失衡、对女性的歧视和偏见加剧等。因此，从社会整体利益出发，我国法律明确禁止了非医学需要的性别选择。
综上所述，做试管时不能选择孩子的性别。这是由我国的法律法规、医学伦理、技术限制以及社会影响等多方面因素共同决定的。如果您有生育计划或相关疑问，建议咨询专业的生殖医学专家或法律人士，以获取更详细和准确的解答。