在二手房交易中，关于开发票的依据，通常是按照实际购房款来开具，而非评估价。以下是对此问题的详细解释：

1. 依据实际购房款开发票：

   • 在二手房买卖过程中，发票是交易的真实凭证，它应当准确反映交易双方的实际成交价格。因此，按照实际购房款（即买卖双方协商并实际支付的款项）来开具发票，是最符合交易实际情况的做法。
   • 从法律角度来看，发票作为交易凭证，其金额应与合同约定的购房款一致，以确保合同的严肃性和执行力。

2. 评估价与购房款的区别：

   • 评估价通常是由专业机构对房产进行的价值评估，它可能高于或低于实际购房款。评估价的主要作用是为房产交易提供参考，或在某些情况下（如贷款、税收等）作为计算依据。
   • 然而，评估价并不直接决定发票的金额。发票金额应基于实际的交易价格，即购房款。

3. 特殊情况下的处理：

   • 在某些特殊情况下，如房产交易涉及税务筹划、贷款额度调整等，可能会需要参考评估价。但这些情况并不影响发票的开具原则，即发票金额仍应基于实际购房款。
   • 如果因特殊情况导致发票金额与购房款不一致，应确保有充分的法律依据和合理的解释，以避免潜在的法律风险。

综上所述，二手房交易中的发票应按照实际购房款来开具。如果您在二手房交易过程中遇到任何法律问题或疑问，可以直接向我咨询。