首先，如果猫把手咬出血了，要立即进行紧急处理，并用清水冲洗伤口，尽量将污血挤出，然后尽快前往医院或诊所进行消毒、包扎等医疗处理，必要时还需要接种狂犬疫苗。这是为了保障你的身体健康，防止感染或引发其他健康问题。

接下来，我们从法律角度来分析这个问题。猫咬人属于动物侵权的一种，根据《民法典》的相关规定，我可以为你提供以下建议：

1. 确定责任主体：

   • 如果是被家养的猫咬伤，那么猫的主人或管理人通常需要承担相应的赔偿责任。
   • 如果是被流浪猫咬伤，由于流浪猫没有明确的主人或管理人，因此可能较难直接追究责任，但可以尝试通过物业管理方、社区或相关政府部门来寻求一定的帮助或补偿。

2. 收集证据：

   • 在处理此类纠纷时，证据至关重要。你应尽可能收集与事件相关的证据，如伤口照片、医疗记录、证人证言（如目击者证词）等。
   • 如果可能的话，还可以尝试获取猫的相关信息，如品种、颜色、大小等，以便在后续处理中更加准确地确定责任主体。

3. 协商赔偿：

   • 在确定责任主体后，你可以与其协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、交通费等因侵权行为而产生的合理费用。
   • 如果协商不成，你可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。例如，向当地人民调解委员会申请调解，或者向法院提起诉讼。

4. 注意时效：

   • 请注意，根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，你应在三年内及时行使自己的权利，以免错过诉讼时效。

总之，如果猫把手咬出血了，首先要关注自己的身体健康并尽快进行医疗处理。然后，从法律角度来分析并处理这个问题，确保自己的合法权益得到保障。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。