离境退税政策是我国为提升境外旅客购物体验、促进入境旅游消费而实施的一项重要举措。以下是关于为什么要实施离境退税政策的详细解答：

一、提升境外旅客购物便利性

离境退税政策允许境外旅客在离境时，对其在退税商店购买的退税物品退还增值税。这一政策极大地提升了境外旅客在我国购物的便利性，使他们能够享受到与本国消费者相似的税收优惠，从而增加其在我国购物的意愿和满意度。

二、优化境外旅客消费体验

通过实施离境退税政策，我国为境外旅客提供了更加优质、便捷的消费环境。境外旅客在购物时，可以更加放心地购买自己心仪的商品，而不必担心因为税收问题而增加额外的负担。这种优化的消费体验有助于吸引更多的境外旅客来华旅游和消费。

三、促进入境旅游消费增长

离境退税政策的实施，有助于激发境外旅客的入境消费潜力。随着退税政策的不断完善和推广，越来越多的境外旅客被吸引到我国进行购物和旅游，从而带动了入境旅游消费的增长。这对于推动我国旅游业的繁荣和发展具有重要意义。

四、增强国际竞争力

实施离境退税政策，是我国在国际旅游市场上增强竞争力的重要举措。通过提供税收优惠，我国能够与其他国家和地区在吸引境外旅客方面展开更加有力的竞争，从而进一步提升我国的国际知名度和影响力。

五、推动税收制度完善

离境退税政策的实施，也有助于推动我国税收制度的完善。通过这一政策的实践，我国可以不断总结经验，优化税收制度设计，为未来的税收改革提供有益的参考和借鉴。

综上所述，离境退税政策的实施对于提升境外旅客购物便利性、优化消费体验、促进入境旅游消费增长、增强国际竞争力以及推动税收制度完善等方面都具有重要意义。因此，我国将继续完善和推广这一政策，以吸引更多的境外旅客来华旅游和消费。