针对您提出的“剩一位老人房子怎么过户”的问题，以下是根据相关法律法规和常规流程为您提供的详细解答。

首先，我们需要明确的是，房产过户通常涉及产权的转移，而在只剩一位老人的情况下，我们假设这位老人是房产的唯一所有人，并且他希望将房产过户给其他人（可能是子女、亲属或其他人）。过户的方式和所需材料可能因具体情况（如是否涉及继承、赠与、买卖等）而有所不同。

一、过户的基本方式

1. 继承过户：

   • 如果老人去世后，房产需要按照《民法典》的规定进行继承过户。
   • 继承人需要向不动产所在地的公证机构申请继承公证，并提交相关材料（如身份证明材料、被继承人的死亡凭证、亲属关系证明材料、房产证等）。
   • 公证完成后，继承人可以凭借公证文书和其他必要材料到房产登记部门办理过户手续。

2. 赠与过户：

   • 如果老人希望将房产赠与给某人，双方需要签订赠与合同。
   • 赠与合同可能需要经过公证（根据当地政策要求）。
   • 赠与人和受赠人需要携带身份证、房产证、赠与合同等材料到房产登记部门办理过户手续。
   • 需要注意的是，赠与过户可能涉及税费问题，具体税费标准根据当地政策而定。

3. 买卖过户：

   • 如果老人希望将房产出售给某人，双方需要签订买卖合同。
   • 买卖合同中应明确房产的价格、付款方式、过户时间等条款。
   • 买卖双方需要携带身份证、房产证、买卖合同等材料到房产登记部门办理过户手续。
   • 买卖过户同样涉及税费问题，包括契税、个人所得税等。

二、过户所需材料

• 无论是继承、赠与还是买卖过户，都需要提供房产证作为产权证明。
• 身份证是办理过户手续的必备材料，用于验证当事人的身份信息。
• 根据过户方式的不同，可能还需要提供其他相关材料，如继承公证文书、赠与合同、买卖合同等。

三、注意事项

• 在办理过户手续前，建议咨询当地房产登记部门或专业律师，了解具体的过户流程和所需材料。
• 过户过程中可能涉及税费问题，建议提前了解并准备好相关费用。
• 如果是继承过户，需要特别注意被继承人的死亡证明和亲属关系证明材料的准备。
• 如果是赠与或买卖过户，需要确保合同的合法性和有效性，并遵循当地政策要求。

综上所述，房产过户是一个相对复杂的过程，需要根据具体情况选择合适的过户方式，并准备相应的材料。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。