开票300万要交的增值税额取决于多个因素，包括纳税人的身份（一般纳税人或小规模纳税人）、业务类型、适用的税率或征收率，以及是否享受税收优惠政策等。以下是根据不同情况进行的详细分析：

一、小规模纳税人

对于小规模纳税人，通常适用3%或5%的征收率，具体取决于应税行为类型。以常见情况为例：

1. 征收率：

   • 销售货物、提供加工修理修配劳务等：3%
   • 出租不动产等特定服务：5%（若涉及此类业务需单独核算）

2. 应纳税额公式： [ \text{应纳增值税} = \frac{\text{含税销售额}}{1 + \text{征收率}} \times \text{征收率} ]

3. 示例计算（假设全部为3%征收率的销售货物）：

   • 含税销售额：300万元
   • 不含税销售额：( \frac{300}{1+3\%} \approx 291.26 ) 万元
   • 应纳增值税：( 291.26 \times 3\% \approx 8.74 ) 万元

4. 税收优惠政策：

   • 若符合小微企业条件（如月销售额未超过10万元），可能免征增值税。
   • 部分地区或行业可能有额外减免政策，需结合实际情况判断。

二、一般纳税人

对于一般纳税人，增值税的计算方法更为复杂，涉及当期销项税额和当期进项税额的抵扣。

1. 计税方法： [ \text{应纳税额} = \text{当期销项税额} - \text{当期进项税额} ] 其中，销项税额 = 不含税销售额 × 税率。

2. 税率：

   • 根据行业不同，税率有所差异，如销售货物、提供加工修理修配劳务等税率为13%；提供交通运输、邮政、基础电信等服务税率为9%；提供现代服务、生活服务等税率为6%。

3. 示例：

   • 若300万为含税销售额，首先需换算为不含税销售额。
   • 假设适用13%税率，且当期有可抵扣的进项税额，则具体税额需根据实际情况进行计算。

三、其他注意事项

• 除了增值税外，还可能涉及城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加等其他税费。
• 税额的计算是一个复杂的过程，涉及多个税种和多种因素。为了得到准确的答案，建议咨询专业的税务人员或机构，并提供详细的纳税信息和相关资料。

综上所述，开票300万要交的增值税额无法直接给出确切数值，而是需要根据纳税人的具体情况和适用的税收法规进行计算。因此，建议咨询专业税务人员以获取准确答案。