关于夫妻户口不在同一个市时，独生子女证是否需要双方都办理的问题，其实主要取决于具体的户籍政策和地方规定。一般来说，不需要夫妻双方都办理独生子女证，只需要在一方户籍所在地进行办理即可。

首先，我们需要明确独生子女证的基本办理条件。通常，这个证件是为在国家提倡一对夫妻生育一个子女期间（一般是2016年1月1日前），自愿终身只生育一个子女的夫妻所设立的。同时，还需要满足子女未满18周岁（部分省份可能放宽至16周岁以内）以及符合户籍所在地的具体规定等条件。

在办理过程中，所需材料通常包括夫妻双方身份证、户口簿、结婚证原件及复印件，子女出生医学证明或收养证明，以及近期2寸免冠合影照片等。如果夫妻双方户籍不在同一个市，那么一般可以向子女常住户口所在地的计生部门提出申请。

具体来说，办理流程大致如下：首先，到女方或双方户籍所在地的社区（村）居委会或单位领取并填写申请表；然后，由单位或社区核实信息并盖章；接着，提交至乡镇/街道计生部门进行审核；最后，符合条件的会发放证书，不符合的则会书面告知理由。

值得注意的是，不同省份的具体办理规定可能会有所不同。例如，有些省份可能支持线上申请，而有些则可能要求必须到现场办理。因此，在办理前最好先咨询当地计生部门或访问地方政府官网查询最新政策。

总的来说，夫妻户口不在同一个市时，独生子女证并不需要双方都办理。只需要根据具体的地方规定和流程，在一方户籍所在地进行办理即可。如果有任何疑问或需要进一步的帮助，可以联系当地计生部门或咨询相关专业人士。