驾驶员在车上时，交警确实有权拍照并进行罚款。以下是对此问题的详细解答：

首先，从法律角度来看，开车时拍照或其他类似行为被明确认定为妨碍安全驾驶的行为，这违反了《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》中的相关规定，即驾驶机动车时不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为。因此，如果交警发现驾驶员在驾驶过程中拍照，他们有权进行拍照取证。

其次，交警通过拍照可以清晰记录车辆的违法状态，这些照片包含了车辆位置、车牌号码、违法场景等关键信息。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，这些照片只要能够充分证明车辆存在违法行为，就可以作为有效的处罚依据。这意味着，即使没有现场贴罚单，车主也可能因这些照片记录的违法行为而受到罚款。

再者，关于罚款和记分，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的，将处警告或者二十元以上二百元以下罚款。同时，《道路交通安全违法行为记分管理办法》或地方性的《机动车驾驶证申领与使用规定》也可能对此类行为有记分规定，通常是记3分或2分，具体记分情况需根据当地交通管理部门的规定来确定。

最后，需要强调的是，为了道路安全和自身权益，驾驶员在驾驶过程中应专注驾驶，避免从事任何可能分散注意力的行为。如果收到罚款通知或有任何疑问，车主和驾驶人也有权查询自己的违章记录，并对有疑问的罚款决定提出申诉。

综上所述，驾驶员在车上时，交警有权拍照并进行罚款，这是为了维护道路交通秩序和保障行车安全。因此，建议驾驶员在驾驶过程中严格遵守交通法规，确保驾驶安全。