骑电动车摔伤后，应按照以下步骤处理以确保自身权益和安全：

一、确保安全与紧急处理

1. 检查伤势：首先检查自己是否受伤，若伤势严重，应立即拨打120急救电话，并尽量保持原地不动，等待救援。
2. 确保周围环境安全：若事故发生在交通繁忙地段，应尽快转移到安全地带，如路边，以防止二次伤害。

二、报警与记录

1. 及时报警：若事故涉及其他车辆或人员，或者伤势较重，应立即拨打交通事故报警电话（通常为122），报告事故发生的时间、地点及初步情况。
2. 记录现场：在等待交警或救护车到来之前，如果条件允许，应拍摄照片或视频记录事故现场，包括车辆位置、碰撞痕迹、道路状况等，作为后续处理的证据。

三、就医与保留凭证

1. 全面检查：无论伤势轻重，都应尽快前往医院进行全面检查，以确保没有遗漏潜在的内伤或并发症。
2. 保留医疗凭证：在就医过程中，务必保存好所有与医疗相关的单据和证明，如病历、诊断书、检查报告、医疗费发票等，这些将是后续主张赔偿或保险理赔的重要依据。

四、后续处理

1. 配合调查：如果事故涉及其他方，应积极配合交警的调查，如实陈述事故发生经过。
2. 联系保险公司：如果自己的电动车购买了相关保险，应及时联系保险公司进行报案，并按照保险公司的要求提供相关证据和材料。
3. 法律咨询：如果事故涉及复杂的法律责任或赔偿问题，可以咨询我这样的专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。

五、注意事项

• 保留证据：整个处理过程中，应保留好所有的沟通记录、文件及证据，以备后续使用。
• 了解赔偿标准：如果涉及赔偿，应了解当地的赔偿标准和规定，以便在协商或诉讼中合理主张自己的权益。

总之，骑电动车摔伤后，应保持冷静，按照上述步骤有序处理事故，以确保自身权益得到充分保障。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。