当鸡孵化出小鸡时，无论是人工孵化还是母鸡自然孵化，都需要特别注意以下几个关键点来确保小鸡的健康和安全：

一、孵化过程中的注意事项

对于人工孵化：

1. 落盘与温度湿度控制：

   • 在雏鸡即将出壳时（通常是孵化到20.5天左右），需将种蛋从孵化蛋盘手工移到出雏盘内。此过程室温应保持25℃左右，且操作要快，最好在30～40分钟内完成，以避免对胚胎发育造成不利影响。
   • 适当降低孵化温度至37.1～37.2℃，并适当提高湿度至70～80%，为雏鸡出壳创造最佳环境。

2. 捡雏与弱雏处理：

   • 雏鸡出壳后，根据孵化情况，整批孵化的捡2次雏即可清盘；分批入孵的则每隔4～6小时捡一次。
   • 对于脐带吸收不好、绒毛不干的雏鸡，应暂留出雏机内，提高温度0.5～1℃，待其状态改善后再出雏，并作为弱雏特别处理。

对于母鸡自然孵化：

1. 提供适宜环境：

   • 给母鸡提供一个安全、安静、温暖的孵化环境，避免人类或其他动物的惊扰。
   • 准备好新鲜的种蛋，并确保孵蛋场所铺有干草以保暖。

2. 食物与水分准备：

   • 母鸡孵小鸡期间不会去找食物，因此需提前准备好足够的食物和水分，一次性放置，减少打扰。

3. 季节与光照：

   • 母鸡孵小鸡一般在春、夏季节进行，因天气较暖和，有利于孵化。
   • 如在春季温度较低时，需加长母鸡的光照时间，以提高母鸡产生的热量，通常照明时长在12-14小时之间。

二、小鸡出壳后的管理

1. 免疫与转移：

   • 雏鸡出壳24小时内应进行马立克疫苗免疫，并尽快将雏鸡转移到育雏舍。

2. 母鸡带小鸡：

   • 如果是母鸡自然孵化，出壳后不要人为地将小鸡从母鸡肚皮下拿走。母鸡会带小鸡觅食，只需备好饲料和水，照顾好母鸡即可。

3. 观察与护理：

   • 密切关注小鸡的生长情况，及时发现并处理弱雏或病雏。
   • 保持育雏环境的清洁与卫生，定期消毒，预防疾病。

综上所述，无论是人工孵化还是母鸡自然孵化，都需要细心管理和科学护理，以确保小鸡的健康成长。