当打架导致对方受伤并被判定为三级伤残时，赔偿问题涉及多个方面，以下是一些详细的解答和建议：
一、赔偿内容
医疗费：
- 包括挂号费、检查费、药品费、住院费等与治疗直接相关的费用。
- 需要提供医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明来确定。
误工费：
- 根据受害者因受伤而误工的时间及其收入状况来计算。
- 如果受害者有固定收入，按实际减少的收入计算；如果无固定收入，可参照最近三年的平均收入或当地相似行业的平均收入来计算。
护理费：
- 为照顾受伤者而产生的费用，包括聘请护理人员或家人护理所产生的实际支出。
交通费：
- 根据受害者及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用来计算。
残疾赔偿金：
- 根据伤残等级来计算，以受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入为标准。
- 一般是计算二十年，但受害者年龄在六十周岁以上的，每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
其他费用：
- 包括残疾辅助器具费、被扶养人生活费、康复费、后续治疗费等因康复护理、继续治疗实际发生的必要费用。
二、赔偿协商与诉讼
协商：
- 建议当事人及时与受害方积极协商赔偿事宜，尽量达成和解，以避免进一步的法律纠纷。
诉讼：
- 如果协商无果，受害方可以通过诉讼的途径来解决问题。
- 在诉讼过程中，法院会综合考虑案件的具体状况，如双方在打架过程中的过错程度、受害者实际遭受的损失等因素，来确定赔偿金额。
三、刑事责任
- 打架斗殴导致他人三级伤残，很可能会构成故意伤害罪。
- 通常会被判处三年以上十年以下有期徒刑。
- 如果使用了特别残忍的手段致人重伤并造成严重残疾，处罚会加重，可能会处十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
四、建议
保留证据：
- 保留所有与赔偿相关的证据，如医疗费收据、病历、诊断证明、收入证明等。
咨询专业律师：
- 如果对赔偿事宜或法律程序有疑问，建议咨询专业律师以获取更准确的法律建议。
积极协商：
- 尽量通过协商解决问题，以减少不必要的法律纠纷和成本。
总之，打架导致对方三级伤残是一个严重的法律问题，涉及民事赔偿和刑事责任。当事人应积极配合调查，与受害方协商赔偿事宜，并遵守法律程序。