关于《民法典》第628条与第511条关于付款时间的冲突问题，我可以为你提供详细的解答。

核心结论：在买卖合同中，若未约定付款时间，应优先适用《民法典》第628条的“同时支付规则”，即买受人应在收到标的物或者提取标的物单证的同时支付价款。此时，诉讼时效从买受人接收标的物或提取单证之日起算。

详细分析：

1. 《民法典》第628条（同时支付规则）：

   • 规定买受人应当按照约定的时间支付价款。对支付时间没有约定或者约定不明确，且依照本法第五百一十条的规定仍不能确定的，买受人应当在收到标的物或者提取标的物单证的同时支付。
   • 此条款为买卖合同中的具体规定，直接针对买卖合同的付款时间进行了明确。

2. 《民法典》第511条（随时履行规则）：

   • 规定履行期限不明确的，债务人可以随时履行，债权人也可以随时要求履行，但应当给对方必要的准备时间。
   • 此条款为合同编通则中的规定，适用于所有合同类型，但相对于第628条的具体规定，其应为一般规则。

3. 规则适用顺序：

   • 根据民法典的立法体例结构，应优先考虑适用民法典合同编典型合同中关于买卖合同的具体规定（即第628条），没有具体规定的，再考虑适用合同编通则乃至总则编的相关规定（即第511条）。
   • 因此，在买卖合同未约定付款时间的情况下，应优先适用“同时支付规则”。

4. 诉讼时效起算：

   • 买受人接收标的物或提取单证的时间即为支付货款义务成立的时间，也是诉讼时效的起算时间。
   • 若出卖人在此后三年内未主张权利，可能面临时效届满的法律风险。

综上所述，《民法典》第628条与第511条在付款时间上的冲突，应通过优先适用第628条的“同时支付规则”来解决。若你在实际操作中遇到此类问题，或有其他合同纠纷、经济纠纷等法律问题，可直接向我咨询。