如果在无人售货处购物后忘记付钱，这实际上构成了一种未支付商品款项的行为，也就是通常所说的“逃单”。针对这种情况，以下是一些建议性的处理步骤：

一、立即返回支付

如果意识到自己在无人售货处忘记付钱，并且还在附近，那么最直接的解决方式就是立即返回该地点，通过无人售货机或相关支付设备完成支付。

二、联系客服或管理人员

1. 查找联系方式：观察无人售货处是否有客服电话或管理人员联系方式的海报、标签等。
2. 说明情况：联系到客服或管理人员后，向他们说明自己忘记支付的情况，并询问是否可以远程支付或提供其他支付方式。

三、利用智能设备功能

1. 自助支付：如果无人售货处配备了智能支付设备，如自助结账机，可以尝试通过该设备再次进行支付。
2. 手机支付：部分无人售货处可能支持通过手机APP或小程序进行远程支付，可以查找相关应用并尝试支付。

四、注意后续处理

1. 确认支付成功：无论通过哪种方式支付，都要确保支付成功，并保存好支付凭证。
2. 避免再次发生：提醒自己在未来购物时注意检查支付情况，避免类似情况再次发生。

五、法律责任与道德考量

从法律角度来看，忘记支付商品款项可能构成不当得利或违约行为。虽然无人售货处可能因技术限制无法立即追究责任，但长期或多次逃单可能会触犯法律。因此，建议消费者始终保持诚信，遵守购物规则。

从道德层面讲，忘记支付并主动补回款项是诚信的体现。无人售货模式的运营依赖于顾客的自觉和诚信，每个人的行为都会影响到这种模式的可持续性和其他消费者的购物体验。

综上所述，如果在无人售货处忘记付钱，应该尽快采取措施进行补救，以确保自己的诚信和遵守购物规则。