企业偷税是一种严重的违法行为，不仅会对国家税收利益造成损害，也会破坏公平的市场竞争环境。针对企业偷税的处罚，我国法律有明确的规定，以下是对此问题的详细解答：
一、行政处罚
根据《中华人民共和国税收征收管理法》的相关规定，如果企业存在伪造、变造、隐匿、擅自销毁帐簿、记帐凭证，或者在帐簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的行为，即构成偷税。对于此类行为，税务机关将采取以下行政处罚措施：
追缴税款和滞纳金：税务机关将依法追缴企业偷逃的税款，并自滞纳税款之日起，按日加收滞纳税款万分之五的滞纳金。
罚款：税务机关将对偷税行为处以不缴或者少缴税款百分之五十以上五倍以下的罚款。
二、刑事责任
对于偷税数额巨大或情节特别严重的企业，除了面临行政处罚外，还可能被追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或者不申报，逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上，将可能面临以下刑事处罚：
处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金：当逃避缴纳的税款数额较大，且占应纳税额百分之十以上时，将受到此处罚。
处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金：当逃避缴纳的税款数额巨大，且占应纳税额百分之三十以上时，将受到更严厉的处罚。
此外，还有一些特殊情况需要注意：
如果企业在税务机关依法下达追缴通知后，及时补缴应纳税款，缴纳滞纳金，并且已接受行政处罚，那么通常不会追究刑事责任。但是，如果企业在五年内因逃避缴纳税款受过刑事处罚，或者被税务机关给予二次以上行政处罚，那么即使补缴了税款和滞纳金，也不能免除刑事责任。
如果是单位犯逃税罪，不仅会对单位判处罚金，还会对单位中直接负责的主管人员和其他直接责任人员按照上述规定进行处罚。
综上所述，企业偷税行为将面临严重的法律后果，包括行政处罚和刑事责任。因此，企业应依法纳税，避免偷税行为带来的法律风险。