合同外的口头协议，在满足一定条件下是受法律保护的。这些条件包括双方具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律和行政法规的强制性规定、不违背公序良俗，并且主张方需承担举证责任以证明口头协议的存在和内容。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同形式的合法性：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式。这表明口头协议与书面协议一样，都是合同的合法形式，并具备同等的法律效力基础。

2. 合同成立与生效：

   • 口头协议在双方意思表示一致，即一方发出要约，另一方作出有效承诺且该承诺生效时即告成立（《民法典》第四百七十一条、第四百八十三条）。
   • 要使口头协议有效，必须满足《民法典》第一百四十三条规定的条件：行为人具有民事行为能力，意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。

3. 举证责任：

   • 由于口头协议缺乏书面载体，一旦发生纠纷，在证明协议的存在和内容方面往往存在困难。因此，主张口头协议存在并有效的一方需要承担举证责任（《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第九十条）。
   • 举证可以通过聊天记录、录音、证人证言等可靠证据来进行，以证明口头协议的具体内容和存在性。

4. 实际建议：

   • 考虑到口头协议在举证上的难度，建议当事人在可能的情况下优先选择书面形式订立合同，以明确双方的权利和义务，减少潜在的法律风险。
   • 如果确实需要使用口头形式，应确保有可靠的证据来记录协议的内容，如通过录音、录像等方式进行保存，并妥善保管这些证据。

综上所述，虽然口头协议在法律上具有效力，但鉴于其在实际操作中的举证难度，建议尽量采用书面形式订立合同。如果您在合同方面遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。