关于老人如何写房子证明归谁的问题，这实际上涉及到的是房产的归属声明或遗嘱的撰写。下面我将从几个角度给出详细的解答和建议：
一、明确房产归属声明或遗嘱的意图
首先，老人需要明确自己写这份证明的目的是什么。如果是为了在生前就明确房产的归属，避免将来产生纠纷，那么可以写一份房产归属声明；如果是为了在去世后房产能够按照自己的意愿进行分配，那么应该写遗嘱。
二、房产归属声明的撰写
如果老人选择写房产归属声明，可以遵循以下步骤：
标题：明确写明“房产归属声明书”。
声明人信息：包括老人的姓名、身份证号码、住址等基本信息。
房产信息：详细描述房产的位置、面积、产权证编号等关键信息。
归属声明：明确声明房产归谁所有，可以是某个子女、孙子孙女或其他亲属，也可以是多个人共同所有。同时，应注明归属的比例（如果适用）。
签名与日期：老人在声明书的末尾亲笔签名，并注明撰写的日期。
见证人（可选）：为了增强声明的法律效力，可以邀请无利害关系的第三方作为见证人，并在声明书上签字确认。
三、遗嘱的撰写
如果老人选择写遗嘱来明确房产的归属，可以遵循以下步骤：
标题：明确写明“遗嘱”或“自书遗嘱”。
立遗嘱人信息：包括老人的姓名、身份证号码、住址、精神状态（确认立遗嘱时精神正常）等基本信息。
遗嘱内容：
签名与日期：老人在遗嘱的末尾亲笔签名，并注明立遗嘱的日期。
遗嘱执行人（可选）：可以指定一个或多个遗嘱执行人，负责在老人去世后按照遗嘱的内容执行遗产的分配。
遗嘱的保管：遗嘱写好后，应妥善保管，确保在老人去世后能够找到并执行。
四、注意事项
法律效力：无论是房产归属声明还是遗嘱，都应确保其内容真实、合法、有效。如果可能的话，可以请专业律师进行审查或指导。
更新与撤销：如果老人在撰写房产归属声明或遗嘱后改变了主意，应及时更新或撤销原有的声明或遗嘱，并确保新的声明或遗嘱的合法性和有效性。
保密性：为了避免家庭纠纷或不必要的麻烦，老人应妥善保管好自己的房产归属声明或遗嘱，并告知可信赖的亲属或遗嘱执行人其存放位置。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。