在民间借贷案件中，对方律师不可以直接去查被告的流水。银行流水属于个人隐私范畴，受法律严格保护，任何机构或个人在未经法定程序批准的情况下，都不得私自查询。下面我将从几个角度详细解释这一问题：

1. 合法性原则：

   • 律师在调查取证时，必须严格遵守法律法规，通过合法途径和程序进行。私自查询被告银行流水是违法的，不仅可能侵犯被告的合法权益，也可能导致律师自身面临法律责任。

2. 调查途径与程序：

   • 律师若需要查询被告的银行流水，必须向法院提出申请，并说明查询的必要性和理由。法院在审查后，如认为查询对案件处理有重要作用，会依法出具调查令或依职权进行调查。
   • 律师持法院调查令，方可前往银行等金融机构查询被告的账户流水、存款余额等信息。

3. 隐私保护与合规要求：

   • 在整个调查过程中，律师应尊重并保护被告的隐私权和合法权益，不得使用非法手段获取证据。
   • 律师需确保所有调查活动的合法性和正当性，确保证据来源合法、内容真实、与案件具有关联性。

4. 实际案例说明：

   • 以债务纠纷为例，若案件中涉及资金往来这一关键事实认定，律师可向法院申请查询被告的银行流水。法院在审查后，如认为查询对案件处理有重要作用，会依法批准申请。律师持法院调查令，方可进行查询。

综上所述，对方律师在民间借贷案件中不可以直接去查被告的流水，而需通过合法途径和程序向法院提出申请，并在法院批准后持调查令进行查询。如你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。