打电话诱导老人买产品是否构成诈骗，需根据具体情况判断，主要看是否满足诈骗罪的构成要件。以下从不同角度为你详细分析：
构成诈骗的情形
- 以非法占有为目的：如果打电话诱导老人买产品的人，主观上具有通过欺骗手段非法获取老人财物的意图，这是诈骗犯罪的核心要素。例如，行为人明知产品存在严重质量问题或者根本就是假冒伪劣产品，却故意向老人推销，意图骗取老人的钱财。
- 虚构事实或隐瞒真相：行为人通过编造虚假信息、夸大产品性能、隐瞒产品缺陷等手段，使老人产生错误认识。比如，谎称产品具有特殊的医疗功效，能治疗某种疑难杂症，而实际上该产品并没有这样的功能；或者隐瞒产品已经过期的事实，诱导老人购买。
- 老人基于错误认识处分财产：老人因行为人的欺骗而陷入错误认识，并基于此做出购买决定，支付相应款项。例如，老人原本没有购买该产品的打算，但因为行为人虚假宣传，误以为产品对自己有益，从而决定购买并付款。
- 数额较大：诈骗金额需达到一定标准才构成犯罪，具体数额因地区而异，但通常规定在几千元至几万元之间。根据相关法律规定，一般诈骗公私财物价值三千元至一万元以上可视为数额较大。如果打电话诱导老人购买产品的金额达到了当地法律规定的这个标准，就满足了诈骗罪数额方面的构成要件。
若上述条件均满足，则行为构成诈骗犯罪，应依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
不构成诈骗但违法的情形
- 若未达到诈骗犯罪的标准，但打电话诱导老人买产品的行为存在欺诈行为，如虚假宣传、误导性陈述等。例如，商家在电话中夸大产品的功效，但并没有达到虚构事实、隐瞒真相的程度，或者诈骗金额未达到当地法律规定的犯罪标准。
- 此种情况下，商家违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律法规。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条规定，经营者有下列情形之一，除承担相应的民事责任外，其他有关法律、法规对处罚机关和处罚方式有规定的，依照法律、法规的规定执行；法律、法规未作规定的，由工商行政管理部门或者其他有关行政部门责令改正，可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下的罚款，没有违法所得的，处以五十万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照：（六）对商品或者服务作虚假或者引人误解的宣传的。
- 老人可通过向市场监督管理部门投诉等方式，要求商家承担退货退款、赔偿损失等民事责任。
正常交易的情形
- 如果打电话推销产品的人在合法、诚信的基础上进行推销，如实介绍产品的功能、质量、价格等信息。例如，商家在电话中客观地告知老人产品的真实情况，包括优点和可能存在的不足，让老人能够全面了解产品。
- 老人基于自主意愿和充分了解后做出购买决定。比如，老人在听了商家的介绍后，自己认为该产品符合自己的需求，从而决定购买。
- 此种情况属于正常的市场交易行为，不涉及违法犯罪。
维权建议
当老人遭遇疑似被打电话诱导购买产品的情况时，家属应采取以下措施维护合法权益：
- 保留好相关证据，如通话录音、交易凭证、宣传资料、与商家沟通的记录等。这些证据对于后续维权非常重要，可以证明商家的行为是否存在欺诈。
- 及时向市场监督管理部门或公安机关反映情况。市场监督管理部门可以对商家的违法行为进行调查和处理，公安机关则可以对涉嫌诈骗的行为进行立案侦查。
- 若需要进一步了解法律程序或寻求更专业的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供详细的法律建议。
综上所述，打电话诱导老人买产品是否构成诈骗需根据具体情况判断。在销售过程中，商家必须遵守法律法规，诚实守信，不得通过欺骗手段谋取不正当利益。同时，老人和家属也应提高警惕，理性消费，避免上当受骗。