核心结论：车借给别人开却被卖掉，这属于无权处分行为，您作为车主有权追回车辆或要求赔偿损失，具体可通过以下途径解决：

1. 立即报警，追究对方刑事责任
   根据《刑法》第264条，若对方以非法占有为目的，通过欺骗手段将车辆变卖（如伪造证件、虚构事实），可能构成盗窃罪或诈骗罪；若车辆是通过转手抵押、低价变卖等方式处理，且数额较大，还可能涉嫌侵占罪。
   行动建议：携带车辆行驶证、借条（如有）、交易记录等证据，向公安机关报案，要求立案侦查。若对方被刑事拘留，可同步提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿车辆损失。

2. 向法院起诉，主张物权返还或赔偿

   • 若车辆未被转手：根据《民法典》第235条，您作为所有权人可直接要求现占有人返还车辆，并起诉实际卖车人（借车人）侵权。
     
   • 若车辆已被转手给善意第三人：根据《民法典》第311条，若第三人以合理价格购得车辆且已办理过户，可能构成“善意取得”，此时您无法追回车辆，但可起诉借车人要求赔偿车辆价值（需提供购车发票、评估报告等证明车辆价值）。
     行动建议：收集借车合同、聊天记录、车辆定位信息等证据，向法院提起“返还原物纠纷”或“财产损害赔偿纠纷”诉讼。

3. 通过协商或调解快速解决
   若对方愿意配合，可签订书面赔偿协议，约定分期还款或以其他财产抵偿；若协商无果，可申请社区、派出所或人民调解委员会介入调解，形成调解协议后申请法院司法确认，赋予强制执行力。
   行动建议：协商时注意录音录像，保留对方承认卖车事实的证据；调解协议需明确赔偿金额、期限及违约责任。

关键提醒：

• 若车辆已过户，需尽快查询现车主信息，判断是否构成善意取得（如交易价格是否明显低于市场价、是否核实过原车主身份等）。
  
• 若借车人下落不明，可申请法院公告送达并缺席判决，但需提前准备车辆价值评估报告等证据。
  

后续问题：若您需要进一步了解如何收集证据、起草法律文书或计算赔偿金额，可直接向我咨询，我会结合具体细节为您详细解答。