赌石卖了1000万，是需要交税的。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、税务法律基础
根据我国相关税法规定，个人或企业从事生产经营活动，包括销售商品、提供劳务等，所取得的收入均属于应税收入，需要依法缴纳税款。赌石作为一种特殊的商品交易行为，其销售所得同样受到税法的调整。
二、具体税种分析
增值税：
- 如果赌石销售行为被视为销售货物，那么根据增值税法的规定，销售方需要缴纳增值税。增值税的税率根据具体的商品类别和纳税人的身份（一般纳税人或小规模纳税人）而有所不同。
- 在此情况下，赌石销售所得1000万，作为销售额，将按照适用的增值税税率计算应纳税额。
个人所得税：
- 如果赌石销售行为被视为个人从事生产经营活动取得的所得，那么根据个人所得税法的规定，销售方需要缴纳个人所得税。
- 个人所得税的计算将基于销售所得减去相关成本、费用等后的净额，并按照适用的税率进行计算。对于赌石销售这种可能涉及高额利润的交易，个人所得税的缴纳将是一个重要的考虑因素。
其他税种：
- 除了增值税和个人所得税外，根据具体的交易情况和地方政策，还可能涉及其他税种，如城市维护建设税、教育费附加等。这些税种的缴纳将基于增值税等主税种的应纳税额进行计算。
三、税务合规建议
了解税法规定：
- 在进行赌石销售前，建议销售方充分了解相关税法规定，明确自己的纳税义务和责任。
保留交易凭证：
- 销售方应妥善保留与赌石销售相关的交易凭证，如销售合同、发票等，以便在税务申报和缴纳时提供证明。
咨询专业税务人员：
- 由于赌石销售涉及的税务问题可能较为复杂，建议销售方在交易前咨询专业税务人员或律师，以确保自己的税务合规性。
四、法律后果
如果销售方未依法缴纳税款，将可能面临税务机关的处罚，包括补缴税款、加收滞纳金、罚款等。在严重情况下，还可能涉及刑事责任。因此，依法纳税是每个公民和企业的义务，也是维护自身合法权益的重要保障。
综上所述，赌石卖了1000万是需要交税的。销售方应充分了解相关税法规定，确保自己的税务合规性，并咨询专业税务人员或律师以获取更具体的税务建议。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的税务咨询，可以直接向我提问。