车祸骨折后营养费的赔偿时长并非固定，而是根据伤者的实际伤情、恢复需要及医生建议来综合确定。以下是对此问题的详细分析：
一、营养费赔偿的一般原则
依据伤情：营养费的赔偿通常与受害人的伤情严重程度直接相关。轻微伤害可能只需短期营养支持，而重伤则可能需要更长时间的营养补充。例如，轻度骨折（如骨裂）恢复较快，营养费赔偿时长可能较短；而严重骨折（如多处骨折、粉碎性骨折）恢复时间长，赔偿时长可能更长。
参考医疗建议：医生会根据患者的康复情况出具营养补充的建议，这是确定营养费赔偿时长的重要依据。医疗机构出具的诊断证明中明确注明的营养期限，在司法实践中通常会被参考。
结合实际情况：法院在判决时会综合考虑受害人的年龄、体质、恢复速度等因素，以及当地的生活水平和营养品价格。例如，年龄小的小孩身体发育未成熟，恢复能力相对较弱，可能需要更长时间补充营养；而身体素质好、新陈代谢快的人恢复情况良好，营养需求减少，赔偿时长可适当缩短。
二、营养费赔偿时长的具体情形
轻微伤害：如软组织挫伤、轻微骨折等，通常不需要长期的营养支持。营养费赔偿时长可能为数天至数周，具体取决于伤情的恢复情况。
中度伤害：如需要手术治疗的骨折、关节脱位等，恢复期较长，可能需要一段时间的营养补充。营养费赔偿时长可能为数月，具体根据医生的建议和伤者的恢复情况来确定。
重度伤害：如严重骨折导致长期卧床或生活不能自理的情况，营养费赔偿时长可能更长。在这种情况下，营养费可能会以定期支付的方式给予受害人，以满足其长期的营养需求。
三、营养费赔偿的计算方法
营养费赔偿金额的计算通常参照当地居民平均生活费标准，并结合伤者的实际营养需求来确定。具体计算公式可以表示为：
营养费赔偿金额 = 日营养费标准 × 营养费赔偿天数
其中，日营养费标准会根据当地的经济发展水平和居民生活水平来确定，例如某些地区可能规定每天的营养费为20元至50元不等。营养费赔偿天数则根据医生的建议和伤者的恢复情况来确定，可能是数天、数周、数月甚至更长。
四、法律依据
根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释（2022年修正）》第十一条规定：“营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。”这一条款为营养费的赔偿提供了明确的法律依据。
五、操作建议
及时收集证据：包括伤者的年龄、骨折部位、恢复情况等相关证据，以及医疗机构出具的诊断证明和营养建议等，以便准确判断赔偿期限和金额。
了解法规：熟悉当地的相关法律法规和赔偿标准，以便在协商或诉讼过程中合理主张权益。
如有需要，直接向我咨询：在处理车祸骨折营养费赔偿问题时，如果遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，车祸骨折后营养费的赔偿时长和金额需根据伤者的实际情况和医生建议来综合确定。希望以上分析能对你有所帮助。