针对您提出的“异地怎么起诉欠钱不还”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，要明确的是，对于民间借贷纠纷，被告住所地和合同履行地的法院都有权进行管辖。若您与欠款人之间就合同履行地没有明确的约定，或者约定不明确且事后未能达成补充协议，同时根据合同相关条款或交易习惯也无法确定时，根据相关法律规定，接受货币一方所在地，即您的所在地，可以被视为合同履行地。
接下来，您可以根据以下步骤进行起诉：
准备材料：
- 您的身份证复印件，以证明您的身份；
- 借条、转账记录等能够证明债权债务关系明确且合法的证据材料；
- 民事起诉状，详细阐述您的诉求、事实和理由。
选择起诉地点：
- 如前所述，您可以选择在被告住所地或合同履行地（即您的所在地）的基层法院提起诉讼。考虑到异地诉讼可能带来的不便，选择您所在地的法院可能更为便捷。
提交起诉申请：
- 您可以通过“人民法院在线服务”小程序线上提交立案申请，这样无需亲自前往法院，节省了时间和精力；
- 如果您选择线下提交，可以前往您所在地的法院诉讼服务中心进行立案。
等待法院受理与送达：
- 法院在受理您的起诉后，会通过公告送达等方式向欠款人送达法律文书。如果欠款人一直联系不上，公告送达是一种有效的送达方式；
- 若欠款人不出庭，法院有权进行缺席判决。
申请强制执行：
- 如果判决生效后，欠款人仍不履行还款义务，您可以在规定时间内向法院申请强制执行；
- 法院会通过查询、冻结、划拨欠款人名下的财产等措施，促使其履行还款义务。
在整个过程中，建议您保持与法院的沟通，及时了解案件的进展情况。同时，如果欠款人确实存在恶意逃避债务的行为，您也可以考虑向公安机关报案，寻求法律援助或咨询专业律师以获取更全面的法律支持。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。